第258章 【百分制难救炸佛手】

作品:全能农民混都市|作者:段家二公子|分类:都市|更新:2017-06-06 16:02:26|字数:7528字

“丁大厨,切几片胡萝卜丝,呶,用我带来的这种。”

“好嘞。”

丁大厨鼻子好使的很,闻出叶小凡炖公鸡跟他做的截然不同,却一时间想不出问题到底出在哪?

“高主任,马上出锅了,您是先尝炸佛手,还是炖公鸡?”

叶小凡淡淡的一笑,拿过几个小碗,每个小碗只盛一块鸡肉,半块鸡血,半勺鸡汤,至于野菜则单独用一只小碟子盛着。

先别说尝了,单是这味道就绝对不俗。

高云定的喉结在动,其余几个评委的眼珠子则一动不动,都在盯着叶小凡的手,恨不得碗里多盛一块给他们,可这叶总未免太小气了。

“叶总,我先尝尝鸡汤再说!”

高云定很罕见的没用礼仪小姐帮忙,直接来到台上,端起一只看起来比其它碗里多一点的鸡肉和鸡汤,先是浅尝一口,仔细回味一下,眼珠子登时瞪得又大又圆!

“高主任,怎么了?是不是太咸了?”

刘义发暗暗得意,这鸡汤闻起来是不错,没盐不出味,但你盐放多了,评委受不了,看看高主任的表情就知道。

“不错,妙啊,简直绝了!”

高云定的形容词逐渐升级,一帮评委一哄而上,把叶小凡盛在碗里的鸡肉鸡汤和野菜一口气吃个底朝天。

作为评委,吃过生猛海鲜,天上飞的,水里游的,像今天这样闻起来就食欲大开的鸡汤还是头一次!

“叶总,再来一碗行不行?”

“是啊,刚才吃得太快,没仔细回味呢。”

“嘿嘿,叶总,给我也来一碗,你放心,如果满分是一百分,我给你一百二十分!”

这一帮评委平日里干得就是品尝美食的营生,像今天这样贪吃还是踏马的破天荒头一次。

刘义发呆了,刘东来愣了,乡愁农家乐、云山大酒店的老总也傻了,玛德,这踏马的不科学啊,不就是一只普普通通的炖公鸡吗?它能有多好吃?老子咋就不信呢?

“高主任,素食有益健康,尝尝我们的炸佛手。”

虽然在心里大骂这帮评委没出息,刘义发表明上还是不得不装出一副笑容可掬的模样。

“你先等等再说,叶总这道菜,好就好在是肉却吃不出腻的感觉,刘总,你也来一碗尝尝。”

接过高云定递过来的鸡肉和鸡汤刘义发哭笑不得,闻起来蛮香的,虽然早就想一尝为快,但是为江南酒店的利益他还是一忍再忍,眼下高云定非要自己尝,刘大厨,这可怪不得我贪吃。

“刘总,怎么样?”

刘义发喝下第一口,回味悠长,忍不住又喝一口,先不说肉的味道,单是这汤就太美了。

“哎呀,不错,好,太好喝了。”

“哈哈,怎么样?比你家的炸佛手强多了吧?”高云定大笑。

“不对啊,高主任,你还没尝我们的菜呢,先尝一尝。”

刘义发抹一把脑门子上汗,玛德,差点因小失大,被叶小凡两口鸡汤灌迷糊了。

“好,大家尝尝刘大厨的炸佛手,也好做出最终的评判。”

其实对于高云定来说,在他心里已经有谱了,只不过碍于颜面还不得不做做样子。

“行,我来一点。”

“好,听高主任的,其实我已经有数了。”

“来,都尝尝,尝完打分了。”

刚喝过鸡汤,叶小凡做的野菜还没有尝呢,还有刚才那只大公鸡好像上锅蒸了,不知道会怎么做?玛德,奇怪了,好像对叶小凡的菜特感兴趣,别的菜都成一种负担了……

“高主任,怎么样?好吃吧?”

自从高云定咬第一口,刘义发就一直盯着他,见他大半天没腮帮子没动,不禁有些撒急,你不嚼一下,怎么知道好不好吃吗?

“还好,还好,叶总,给我再来一碗鸡汤,顺便来盘野菜尝尝。”

“是啊,叶总,炸佛手太腻了,我也来一碗。”

“油炸食品不利健康…。”

……

这帮评委也太不专业了,当面抨击大厨,刘义发和大厨刘东来在这一刻有种抓狂的冲动。

至于苏澜、叶晓婷、宋丽梅、李倩倩和胡家姐妹就更不淡定了,这家伙什么时候学会做菜的?为啥从来不做给我们吃?还有刚才装神弄鬼,把公鸡哄睡着是咋回事?有没有这样搞过别的女人?

这时候锅里的清蒸鸡出炉了,满屋都是异香,却没有一点油腻的感觉,要是有的话,肯定也是炸佛手的味道。

叶小凡切一块递给高云定,不紧不慢的说道:“高主任,你再尝尝这个,清蒸鸡,当年的小公鸡,特别的嫩,经过清蒸,本来不多的油脂都已经过滤掉了。”

“好吃,太好吃了!叶总,我服了!除了叶总,江水要是有人敢称厨艺第一,我第一个拿大耳刮子扇他!”

高云定轻轻咬一小口,随即赞不绝口。

“高主任,你别独吞啊,给我也来一块!”

“叶总,还有我!”

“别挤啊,评委还没有尝呢,记者席的都退后!”

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