二两银子果然不好拿，还得包送货上门！

孟义想了想还是答应了，问杨梅需要他们送去哪里。

“我们是善水村的。

麻烦孟管事让人把羊毛送去善水村村口的批发档口，交给一个叫马老三的人签收即可！”杨梅说。

孟义一听杨梅他们是善水村的，眼神微微一亮，“马娘子，您该不会就是做出了善水豆腐、善水香皂的那个马娘子吧？！”

杨梅笑着称是，“没想到孟管事也知道我啊！”

“怎么能不知道呢？

呵呵，你们在南街那边的小吃店，我们镖局可是经常去光顾的。

豆腐小吃做的好，特别是那闻起来臭，吃起来却香得不行的臭豆腐，那可是孟某的心头好。”

孟义咧着嘴笑，望着杨梅的眼神不知不觉间多了抹钦佩。

他之前听说豆腐和香皂都是善水村一个老妇做出来的时候，尤觉不信，可后面说的人多了，孟义不信也得信了。

只是他这没想到，这个做出了豆腐和香皂的老妇，此刻就站在自己眼前，且比他想象中的模样要年轻得多。

说话间的谈吐以及那份从容自若的气度，也完全不似农门出身的村妇，完全颠覆了他固有的认知。

杨梅微笑谢过他的肯定和捧场，借口自己还有其他事情要忙，便带着马仲兴和宋小刀先行离开了镖局。

等杨梅一行人走后，孟义立即吩咐赵四：“刚刚马娘子说的话都听见了吧？”

“听见了，我这就亲自把那车羊毛送去善水村。”赵四忙说道。

孟义点了点头，摆手让赵四赶紧去送羊毛，一边走回内堂，一边寻思着与杨梅建立合作的可能。

善水村的豆腐和香皂，他之前就有想过要让出镖的商队带上一些，到了目的地后，寻找当地的商行合作。

他们平安镖局近两年业务锐减，原本合作开的那些大主顾，如今几乎都自己组建起了商队，雇他们镖局运送货物的少之又少。

若不是为了多挣点外快维持镖局的日常运作，他们东家也不会贪那点蝇头小利，还帮城中其他商家干起了‘代购’、‘代销’的业务。

这一次赵四那行人在北境被以次充好的教训给孟义提了个醒。

代购需要垫资，还需要长途跋涉运送回来，挣得那点中间差价跟他们所需要承担的风险相比，实在是不成比例。

这么鸡肋的业务，是时候停掉，换个更有优势的方式了。

豆腐和香皂，这几个月在县城还有府城那边卖得多火呀？

很多外地的客商都慕名前来订购。

他们有自己出镖的商队，若是能与马娘子谈好代销的合作，就凭善水豆腐、善水香皂的热卖程度，他们带出去的货物肯定不愁销路。

孟义越想越觉得这法子挺不错的。

他打算等东家过来，就跟他商量一下代销的可行性。

若是东家也同意了，那明儿马娘子送俩儿子过来，他便趁机跟她谈一谈合作的事情......

孟义的盘算，杨梅自是不知。

离开平安镖局后，杨梅便让马仲兴驾车去县城的两家小吃店巡场。

宋小刀现在担任着小吃店的经理，他几乎是隔日就会来县城两个小吃店走一趟。

大早上，南街小吃店内只稀稀拉拉的坐了几个客人。

杨梅大略扫了一眼，基本上客人们都是点的豆浆和豆腐脑，配的油条或葱油饼。

杨梅作为老板，时不时也得自己检验一下食品的质量。

她进店后，便让小二送了一碗豆浆，还有两块葱油饼上来。

豆浆的浓度，杨梅觉得可以，就是葱油饼的味道，比起她自己做的，显得有些差强人意。

“做葱油饼的厨子，手艺还得再学一学。

明日，换一个人做吧。”杨梅交代店长。

南街这家店的店长，如今正是由马铁头担任。

原本四个小二都是同时上岗的，店长并未在第一时间选定。

马铁头能脱颖而出，被宋小刀提上来担任店长，凭借的是他自己的努力和认真的工作态度。

马铁头除了门店的管理之外，日常有空也会跟着后厨师傅学手艺。

现在基本上菜谱上的食物，他都能做出来了，只是味道的把控，还不是太稳定，需要再磨一磨。

“秀才娘，这葱油饼我寻思着是面太老了，所以，咬起来口感有点硬。”马铁头说了下自己的看法。

杨梅认同的点点头，“你说的没错，除此之外，火候的控制也有少许问题。

今天做好的葱油饼有几张？”

马铁头道：“有八张，还没分切。”

“八张都是这个口感的话，就先别卖了。

中午留着给店里的员工们加餐吧！

交代后厨重新和面，加上一小勺五香粉一起揉。”杨梅吩咐道。

马铁头应了声好，紧忙去后厨落实。

杨梅之后又去了东市那边的小吃店，也尝了店里的几道小吃。

比起南街的分店，东市这边的客人要多上许多。

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