第十四章 捡淡菜

作品:渔人峰哥|作者:魏水寒|分类:古言|更新:2022-09-27 16:39:41|字数:4660字

就这样,三个人在石头滩上翻找了3个多小时。

李晓峰打开地图看了一下,发现容易勾的地方已经找的差不多了。

剩下的不是螃蟹太小,就是藏得实在太深了,用长钩子都够不到,李晓峰就提议回家。

看了看时间,刘雪霞和李永林两个人也觉得今天差不多该回去了。

话说勾青蟹也真的是个体力活,绝大部分的时间你只能弓着身子,或者蹲在那里。

几个小时下来,三个人也是腰酸背痛的。

不过今天螃蟹确实抓了不少,算是爆桶了。

拎着桶往回走的时候,幸好由于已经靠近吃午饭时间了,海滩上人不多了,才没有引起轰动。

就这样骑着三轮车,三个人不一会就到家了。

到家以后,刘雪霞就开始做饭,早上三个人都是随便对付了一口,早就饿的不行了。

李永林和李晓峰两个人则负责把今天赶海的收获,简单的按照种类,重量分一下类。

青蟹专门挑选出来放一起,大大小小加起来有30多斤。

听着好像挺多的,其实也就是40多只螃蟹,如果按照三个人分,相当于每个人也就抓了十来只螃蟹。

其它的螃蟹放一起,主要是兰花蟹,石头蟹,梭子蟹,赤甲红,加起来也有个三四斤。

把其中断腿断脚的挑出来,这些不值钱,留着自己家吃。

鳗鱼,鱿鱼,青占等各种杂鱼加起来也有个四五斤,虽然不怎么值钱,但是家里冰箱已经满了,也都拿去卖。

皮皮虾也有3斤多,此外就是一些像蛏子,东风螺,泥螺,辣螺等之类的各种螺了,加起来有十多斤重。

不过不值钱。

……

等把这些都分好以后,刘雪霞的饭也做好了。

清蒸螃蟹,白灼皮皮虾,爆炒鱿鱼,鲍鱼汤。

这饭菜吃的李晓峰真的是身心顺畅。

以前在明阳上班的时候,最忘不了的就是记忆中妈妈做的饭菜的味道了。

吃完饭以后,李永林开着三轮车,带上今天的收获去了镇上,海鲜就是要趁着它们活着,新鲜的时候卖更值钱!

吃完饭,收拾了一下。

刘雪霞让李晓峰和她一起把家里的渔网都拿出来,用绳子和竹竿都撑起来,趁着今天阳光比较好,晒起来。

有些来过海边的人,可能对渔民经常晒网比较奇怪。

有时候到了渔村,甚至可以看到整个渔村到处晒的都是网,非常壮观。

渔民还有“三天打渔两天晒网”的说法。

这主要是因为渔民的渔网大多都是用硬麻的纤维编织而成,吸水了以后很容易膨胀,腐烂。

为了延长渔网的使用寿命,渔民不得不经常晒网。

海边渔民用的网,可不是内陆地区用的那种小网,一般最少也得有几十米,上百米的。

这样的网当然也不便宜了,最少都要上千,像一些远洋渔船上,上万,甚至几十万的网都有。

虽然现在还没有开海,但是因为海边湿度比较大,所以渔网有时间也还是要拿出来晒晒的。

并且渔民在晒网的同时,还可以检查一下渔网有没有哪个地方破了,或者腐烂了,这样可以也可以及时把它修补好。

如果是出海了以后才发现网破了,那损失就大了。

看着母亲在补网,补网的针飞速的在网眼之间穿梭。

这个可是技术活,李晓峰不擅长,也没往跟前凑。

在旁边坐着,聊了会天,刷了会视频。

不知道为什么,就突然想吃淡菜了。

于是就和刘雪霞打了个招呼说:“妈,我去海边摘点淡菜回来吃!”

“行!那你早去早回,在海边注意安全啊!”刘雪霞回答道。

住在海边就是这一点好,想吃海鲜,就可以立马去捞。

打完招呼以后,穿上水鞋,拎着塑料桶,桶里又扔了一副手套,一个细钢筋弯成的钩子,骑上电瓶车出发。

说到淡菜,第一次听到这个名字的可能会以为是一种野菜,其实它也就是大家常说的青口,海虹,或者贻贝。

淡菜,是他们这里的称呼。

说到淡菜,在他们这个地方可谓是泛滥成灾!

礁石上,滩涂上,到处都是。

东西一多,也就也卖不上价格。

如果想吃,自己到海边随便摘,就够自己家吃的了。

而且这东西有时候吃起来又有点麻烦,所以摘的人也不是太多。

淡菜泛滥到处都是,人们也开发出了各种各样的吃法。

下面条的时候,可以放一点,非常提鲜;

煲汤的时候可以放一点,汤的味道都会变鲜了;

熬粥的时候也可以放一点淡菜的肉,再加上一点虾仁之类的,这样就是一份鲜甜,美味的海鲜粥了。

还可以爆炒,白灼,红烧,甚至如果不拍麻烦,还可以把它晒成淡菜干。

总之吃法是丰富多样。

骑上车子不一会,李晓峰就来到了一片礁石旁边。

虽然这东西,滩涂上也能捡到,但是可能是心里作用,他总觉得吸附在礁石上的可能更干净一点。

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