第六百五十三章 开灶

作品:前世寒烟今生暖|作者:鸾乔|分类:古言|更新:2023-12-22 12:56:29|字数:4152字

这时候无病拿着一挂鞭炮跑了出来。笑着问苏婉秋说:“小丫头,这爆仗挂到哪里。等会开业的时候一定让我来点这爆仗。”

苏婉秋笑着说:“好。你去找两根竹竿到二楼挑着放就是了。”

无病一听立刻放下鞭炮去找长竹竿了。

苏婉秋见一切准备就绪于是跑到后厨找沈平,看看还有什么需要注意的地方。

沈平满身是面的说道:“这几日辛苦姑娘了。一切都准备的很好。已经没什么需要特别准备的了。到时候就等上客以后随机应变了。”

苏婉秋点了点头,突然听到外面一阵熙熙攘攘。于是赶忙到前面看看情况。没想到万先生赶着驴车,带着一堆的家伙事儿和好几个徒弟一起过来了。

此时他们正在卸东西,这看的苏婉秋有些茫然。万先生抽着烟袋笑眯眯的来到苏婉秋面前说道:“我呀今天带人来给你捧捧场子暖暖灶。”

苏婉秋有些诧异的说:“那万千条怎么办?人家老主顾要是想上门吃面怎么办?”

万先生笑着摆摆手说:“没关系我留人看门了。若是实在有人想吃,还是有人可以做面的。但是你这新店开业可是一定要有老师傅老器具来给你们暖灶才行。这样灶神才能保佑你这后厨的。”

苏婉秋感觉有些惊奇竟然还有这么一说,于是赶忙带着万先生到了后厨。

万先生一看苏婉秋这灶台已经用上了。忍不住摇了摇头。把看火的墨盏赶开,接过她手中的蒲扇。然后将烟袋磕了磕收了起来,挽起袖子从怀里掏出了一沓黄纸,坐在灶前丢了进去。嘴上念念叨叨的不知道在说着什么,然后大喝一声请灶王。

一旁的众人愣了愣,墨盏是最先反应过来的冲到前堂问自己的那几个师兄弟谁带了灶王画像。一个看上去老实巴交,的壮实汉子直起身来看着墨盏说:“师妹,师父把画像交给我了。”

墨盏上前一把拉住他就往后厨跑,一边跑一遍说:“师父刚才开灶了。等着灶王爷呢。师父是不是让你以后在这边掌厨?”

那汉子看上去呆头呆脑的点了点头,一边被墨盏拽着跑一边笑着说:“墨盏师妹就是聪明,竟然一猜就知道了。”

话落两人已经来到了后厨。墨盏赶忙将那汉子推了进去。万先生像是背后长了眼一样说道:“朱腾,将灶王的画像贴墙上吧。以后你就负责小姐这边的后厨了。以后你么事都要听小姐的话,若是有事不决记得要过问小姐知道了吗?”

那叫朱腾的汉子一边点头恩着,一边将灶王像从怀里掏了出来。然后从腰间掏出个小盒子,在里面挖出一块白色的东西涂在了画像的四个角上,然后爬到灶台上将灶王的像贴了上去。

接着又从怀里腰间掏出些零碎的东西,一看就是些小吃食摆在了画像下面。又掏出个小小香炉和三根线香。放好香炉点燃三根香后朝着灶王三鞠躬后将香插在了香炉之中。

万先生笑着将扇火的蒲扇重新交回了墨盏的手里。站起身来笑着说:“行了,这也算正式开灶了。今天做的点心也放几块给灶王爷尝尝。剩下的就交给你们几个小家伙了。我去前面看看。”

苏婉秋赶忙笑着点了点头,然后对那叫朱腾的汉子说道:“你叫朱腾是吧。我是苏婉秋。今天我先教你怎么做点心吧。”

那汉子一听这小男娃是苏婉秋立刻一副惊慌失措的样子。脸憋的通红,手也不知道往哪里放,于是一个劲得用身子前的围裙擦着手。嘴上发出:“啊,啊……”的声音。他怎么也没想到面前这个小少爷竟然是小姐扮的。

墨盏有些看不下去的叹了口气对朱腾说:“朱师兄,叫小姐或者叫姑娘就好。不要一直啊,啊,啊。姑娘很好相处的,不用紧张。而且姑娘厨艺很好,现在前面摆的点心和正在做的都是姑娘这两天备好的。所以你平日怎么跟师父交流就跟姑娘怎么交流就好。”

朱腾挠了挠后脑勺皱着眉头说:“啊?可是平日里师父都是一直在骂我呀。不是骂我笨,就是骂我是猪嘛。小姐也是这么交流的吗?”

听朱腾这么一说墨盏瞬间想起在万千条后厨的情形忍不住噗嗤一笑说道:“放心姑娘肯定不会这样的。”

朱腾赶忙点了点头,看着苏婉秋还是有些不好意思,也不知道该说些什么。苏婉秋面带微笑的看着他,让他更加不好意思起来。

苏婉秋实在没想到这个壮的跟头牛一样的汉子竟然如此腼腆。于是她便不再继续看他。而是挽起袖子指着几个盆里已经醒发好的面团说:“来洗洗手我们开始做点心吧。”

那朱腾赶忙点了点头还是有些害羞的走了过去。洗好手后开始按苏婉秋说的从盆里一块一块的取出面团。

苏婉秋发现这朱腾虽然看着五大三处体壮如牛。可却心灵手巧,心细如丝。所有点心教一遍就会。第二遍做的就会相当漂亮。不管雕工,揉面的手法都非常的在行。而且对火候的把控还有油温的掌握更是如火纯情。这让苏婉秋感觉万先生简直就是把一个宝送给了自己。只一个时辰这朱腾已经可以游刃有余的在后厨制作现有的各种点心了。现在除了怎么配料还没告诉他以外已经不需要任何人帮忙了。

苏婉秋一脸错愕的看着在厨房中灵活游走,宛如三头六臂的朱腾咽了咽口水,接着看看还在继续生火的墨盏说道:“万先生对你们的要求是不是有点太高了?就朱腾大哥这种的还被万先生给骂蠢笨如猪?那我放万先生那肯定都什么也不是了。”

墨盏听了苏婉秋的话看了看朱腾,忍不住笑着说:“朱师兄在做饭这方面非常有天赋。所以师父对他在做饭这方面就会非常的严格。反倒对他练武不怎么要求。

可在怎么没要求肯定也是有最低保准的。但是朱师兄在武学这方面的领悟就正好与他的厨艺完全成反比。所以师父经常骂他笨是在习武这一快。所以姑娘你就不要多想了。”

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