他负责配料放料，两个徒弟王兵负责放菜，李二冬负责炒。

累了就换一换。

旁边还有两个厨师，一个负责做汤，另一个负责馒头或者米饭。

二食堂里同样有一群刚招进来的老娘们儿。

只是这群人被杨智新“岗前培训”过了。

她们都必须扎头发，扎好以后还要戴卫生帽，然后每个人带一个白色的围裙，手臂上还带着套袖。

这样的二食堂，一看就干净卫生。

不一会儿第一个菜就出锅了，红烧茄子。

一瞬间，重重的油香味，酱香味瞬间弥漫食堂。

再洒下一大把青翠欲滴的香葱，令人食指大动。

工人不比其他岗位，大家都喜欢油水足足的，这样干活儿的时候才有力气。

傻柱的一食堂，上顿白菜粉条，下顿水煮土豆，吃一顿两顿还行，吃多了就觉得没味道。

很快，第二个菜也出锅了，麻辣焖土豆。

里面放了一勺炼油剩下的油渣，还有大半勺猪油勾味儿。

虽然里面没有大块儿的肉，但每一块土豆都有肉味儿。

最后一个是家常豆腐，豆腐一定要用嫩豆腐，全都在水里焯过，去掉豆腥味儿。

再用青椒，小米椒慢炖，入味儿后来一勺调配酱料的水淀粉，瞬间就变得酱香入味，顺滑爽口。

很快，二食堂就开始打饭了，馋了许久的工人们迅速排起了队。

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