李光离得不远，竖着耳朵听到疾控应急小组讨论的一些内容。

“你做了几份流调？”

“4份。”

“你呢？”

“5份。”

“我4份。”

“我6份。”

“我也是5份。”

“哎，手写就是麻烦，这么长时间才做了这么几份，速度太慢，还浪费纸，回去还要录入电脑，又浪费一拨时间。”

“听说省里正在搞一套电子流调系统，快弄好了。”

“我也听说了，这个流调系统弄好之后可以下载到手机或平板电脑，之后我们再出来流调，只带手机或平板就行。”

“嗯，联网好啊，回去不用再录数据，省不少时间。”

“先别说以后的事，这次的食物中毒还得一个一个来。”

“你们对这次的事情有什么看法？”其中一个年纪稍大的男子发问。

“据目前的流调资料来看，问题源头在李记私房菜。”

“李记的老板李招财已经死了，他这条线索断了。”

“李记的老板娘，还有几个店员，都在住院，我刚才问过其中几个人，凡是发病的，都是昨晚在店里吃过工作餐。”

“好家伙，一锅端啊，不过这也证明不是餐馆人为投毒。”

“这也不一定，这次应该是肉毒毒素中毒，这种毒素已经从生化武器变成美容秘方，要得到它也很容易。”

“据我了解，这个李记私房菜开业没多久，生意虽好，也称不上火爆，难道得罪了同行？”

“我倒觉得人为投毒可能性不大，肉毒杆菌喜欢厌氧环境，常存在于发酵食品中，我们要重点查他们店里的发酵食品。”

……

疾控的人讨论了一会儿之后，带着采样箱离开。

李光的目光一直追随着他们出了急诊大门。

以前，一直以为疾控只是个打疫苗的地方，上大学之后，知道疾控的职责包括多方面，其中最主要的一项就是传染病控制。

今天第一次见到他们工作的样子，虽然没有直接参与治病救人，但工作的样子也挺酷。

他们接下来会去哪儿？

应该是去李记私房菜……

李光的思绪跟随着白荣荣疾控一行人飘走。

突然，小姑付晓楠出现眼前。

她手里拎着保温饭盒，是给李光来送饭。

“小姑？！”

李光惊讶，转瞬又明白。

他凌晨食物中毒来医院，小姑父肯定把这件事告诉了小姑。

现在天刚亮，小姑在感染科工作，平时8:30上班。

还没到小姑上班时间，她是特意早期给他送饭。

李光的心突然又提到嗓子眼，“小姑，你没把我生病的事告诉我爸妈吧？”

“当然没有。”付晓楠找来张椅子坐到病床前，“他们又帮不上什么忙，告诉他们干嘛，再说你这里有我和你小姑父照应着，其他人都不需要。”

李光松了口气，“这就好，要不他们又要担心。”

小姑笑着打开保温饭盒，“小光你虽是个男生，但心思细腻，这一点从小就能看出来。”

“小姑，我不想吃东西，把早餐给我舍友吧。”李光精神发蔫。

“有你舍友的份，我还在医院食堂定了几份早餐，马上就能送来，你肠胃向来不好，这是特意给你煮的，清淡。”

付晓楠注意到侄子李光不仅是生病气色差，心情似乎也不好。

“你有心事？”付晓楠问。

“今天上午我有应聘笔试考试，可是住院参加不了。”李光声音沮丧。

“我还以为什么大事，不就是一个不带编制的小实验员，出院之后再找更好的工作。”

——

太阳升起，初夏清晨的凉意渐渐消散。

滨海大学城旁，盐河巷，李记私房菜。

市疾控中心的现场流调车停在菜馆门口。

流调小组成员拎着采样箱依次下车。

跟在医院内询问病人相比，在事发现场的流调需要更细心。

根据在医院内拿到的资料，应急小组将传染源锁定在李记私房菜内。

“这次按照食品卫生学调查的一般流程，采样尽量采多、采全，不放过任何环节。”张军在菜馆门口对组员们下命令。

一般现场采样都有访谈环节，就是对涉事人员按照食品加工过程即从原料开始问到成品，特别要问是否有新用的原料、调料和加工工艺，也包括询问从业人员的健康状况。

但这次李记私房菜的老板、老板娘，以及昨晚在店里吃过工作餐的所有人都发病住院，现场访谈环节没了。

张军注意到这一点，所以当时在医院时就重点询问了菜馆老板娘和工作人员，将菜馆的工作流程了解清楚。

李记私房菜的蔬菜和肉品有固定供应商。

供应商们会定期将肉菜蛋奶送来，菜馆也会自制一些酸白菜、豆腐乳、大酱之类，用来制作本店特色菜。

“从表面看，这家店的卫生条件还算好。”高小鹏拎着采样箱检查大厅的卫生情况。

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