半个小时后，B52端出熘肉段、鱼香茄子、水煮肉片、毛血旺四道菜，摆上吧台。

四个人的量。

我严重怀疑自己的耳朵幻听，一小时前Cheers明明说一位招待，两位不一定能招待，现在连四人份的菜都变出来了。

“请二位慢用。”B52饶有兴致地看着我们。

“主食呢？”汤头问。

“对哦，没给你们盛饭，稍等。”他一拍脑袋。

我似乎看到他左眼伤口的血又多渗出来了一点，都快流下来了。

他好像一点都没感觉到，转身从身后靠近吧台底部的碗柜里倒腾出两副碗筷。

碗柜上放着一口老式电饭锅。他打开盖子，盛出里面提前煮好保温着的米饭。

“多点还是少点？”他问。

“两大碗。”汤头替我回答。

B52盛出满满两大碗放到吧台上。

“在这吃？”他指指吧台，“要端去卡座的话我给你们拿盏灯。”

“不必，费事。这么多菜我俩也吃不完，你和Cheers一起吃吧。”她说，“Cheers呢？”

“去后巷了。不必等，他一会自己会回来。”B52边说边比了个抽烟的手势。

“你怎么不去？”

“最近在戒。”

他招呼我们吃菜，自己则走到与碗柜呈九十度角摆放的一口半人高16屉药师柜前，随意抽开上面的柜子翻找起来。看得出他也不知道自己要找的目标物在哪个抽屉。

“你在找什么？”我问。

“汤勺、芥末粉，还有……”说话间他已经找到了这两样，“还有酒精、纱布。”

“我这里有。”汤头边说边拍了拍我的肩，“你把你的背包给我。”

我把包从肩头卸下递给她。她熟练地从隔层里翻出纱条、酒精棉花、手术刀和一把医用小镊子。

“也没这么急。”B52看到这些，居然有点不好意思。

“但很痛吧？”汤头说，“何必逞强。”

我认为逞强和害羞其实就隔着一张窗户纸，B52可能是害羞。

“你们先吃，一会给你个机会帮我包扎。”B52绝不会承认自己害羞，他把汤勺、芥末粉和几个空碗递给汤头，转身离开，又消失在了隔帘另一边。

汤头一脚踩上脚蹬跨上高脚椅。她也不正经坐，像骑马一样把耻骨抵在靠背上，弓起身子倒着滑动椅子靠近吧台。

“不管他们了，我们吃。”

她一手拿起自己那碗饭，另一只手轻推另一碗的碗沿。带白色龟裂纹的大理石吧台特别光滑，那碗滋溜一下顺势滑到我面前。

一股浓郁的山药香扑面而来。原来碗里盛着的不是米饭，而是山药泥。用筷子拨开山药，下面是被山药泥盖住的燕麦米。

那种醇熟的奶香像一位成熟的美妇，正手持丝巾朝我挥手，招呼我快到她的胸前感受一番温香软玉的给养。

“人的嗅觉很奇怪吧？”

我正想向那位少妇靠近，突然听到汤头的声音，愣住，从旖旎的幻想中被惊醒。

“我说，人的嗅觉很奇怪。”她学我的样子，用筷子挑开盖在饭上的山药泥，“这个里面明明没有奶，却可以闻到奶香。”

什么？没有奶？我心里打了个问号，拿起勺子挖了一口山药燕麦饭，送到嘴里。

被山药泥裹挟的燕麦米在牙齿的夹攻下，像无声的气泡般粒粒爆开，一股清淡的青豆香瞬间丰盈了口腔。

舌头不会骗我，这饭确实只有豆香，不含奶味。

“青豆？”

“当季的豆子打下豆荚蒸熟，和用清淡的鸡汁调味过的白萝卜、山药一起碾成泥做的。”

我夹起一筷子凑到灯光下看，确实白色的山药上泛着一层淡淡的青光，我刚刚却没有注意到。

“好吃！”

这是我从来没尝过的美味，说真的，单为了这碗饭我都愿意再来D市一趟。

“这算什么，你再尝尝这个，神仙美味。”汤头夹起一口菜放到我碗里。

听她说的这么玄乎，我更好奇了。

这筷子夹自桌上一道看起来像鱼香肉丝的菜。

一看就是用擦板搓出来而不是用刀切出来的茭白丝、胡萝卜丝被搓的很细，和点缀的木耳碎、折耳根丝一起烘托着这道菜的主角，一点碎肉丝。这跟我小时候经常看我妈做的那道菜简直一模一样，只是她惯常用豆腐干代替茭白，也不放折耳根，而把煎好的蛋皮切成丝，添补不足的肉含量。那时放学回家，刚进院子就能闻到从隔蚊纱门洞眼里窜出的鱼香。

我夹起这口菜送进嘴里细品。

好像跟我妈做的没什么两样，咸酸辣甜，样样都占。

“我……”

我刚想说什么被就被Cheers一阵笑声打断。

“哈哈哈哈上菜啦。”

只见他端着一口大陶锅走来，身后跟着的B52怀抱一只炭火炉。B52才把炉子放在我们面前，Cheers就把陶锅架上，掏出打火机点燃。

“主角来了，久等。”他说。

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