于是他逸俊稍加思索，便接过秃头老曲的话茬来说道：“不愿意看到一块一块的烤肉之类的食品……”
秃头老曲即刻伸出来大拇指道：“好小子，你真说得太对了哦，我老秃头就是因了这个，才每天都要做点儿清口爽口的汤类的。尤其是今天我给你俩做的这两碗鸡蛋汤，那绝对是不一样的哦。”
是的，秃头老曲说的没错，的确是，假如要是刚焚烧完死尸，闻了一上午的焦糊臭味，在看到烤肉啥的，别说吃下去了，恐怕就要当场呕吐！
难得秃头老曲的一片良苦用心，却被尚钢以及这里的所有人给忽略并误解掉了。
逸俊朝着秃头老曲道：“曲师傅哦，难得你的一片心哦——真是的，去哪里找你这样的有心人哦……真是难得哦。”
逸俊是真心恭维秃头老曲。
“哦，你先别夸，来，你先舀一勺来尝尝，看看味道如何？”秃头老曲说道。
逸俊笑着结果来汤匙，舀了一勺，放进嘴里一尝，果然味道鲜美特别，逸俊长这么大，还真没有喝过这么香鲜味道的西红柿鸡蛋汤呢！于是逸俊禁不住大呼道：“真的是清香爽口哦，好味道哦！”
秃头曲师傅笑了笑，也舀了一勺放进嘴里咂咂嘴，道：“哎呀，逸俊哦，说实在的，这道汤是我当厨师的一个绝招哦……我敢说，就是高级酒店高档餐馆的大厨，要说做其他的菜肴，我是比不过他们的。可是，就这一道家常的西红柿鸡蛋汤，当然了，这也是咱中国传统的一道汤，我是多年来仔细地琢磨，经过对比其他人做的西红柿鸡蛋汤，将一些恰当的佐料，火候以及下料的档口，还有勾兑白汤的技巧和火候，经过了无数次的尝试和调试，才有了这么一道西红柿鸡蛋汤哦！”
逸俊再喝一口，的确是既爽口，又别具口味。他想自己还真是没有喝过如此美味的汤。于是连声说道：“好啊，很淸鲜，真的好爽口！
秃头老曲指着汤里的颜色朝着逸俊继续说道：“你再看看这汤的颜色——鸡蛋是黄白相间，西红柿很清亮，还有小小的黑色木耳，你再看看汤底，清澈透明，蛋花，西红柿，黑木耳，都飘在其中，绝不能沉底，这才是汤。”
逸俊仔细地看了一眼碗里的情形，果真如秃头老曲说道，烫的粘稠度恰到好处，让黄白色蛋絮和西红柿的红色的片片在汤中漂浮着，像是一幅中国画，很耐看。
想想自己平时喝过的鸡蛋汤，那只有点儿蛋花飘在汤面上，而喝完汤的汤底上却沉淀着西红柿和蛋絮木耳等。的确与秃头老曲做出来的这鸡蛋汤不一样。
逸俊正眼望着秃头老曲，心想，这个小小的火化场，难道是一个卧虎藏龙之地么。怎么自己刚刚到来，加上昨天还不到两天的时间，却见识了这么多的奇人异事。
不光是有两个美女，还有虽然表面上看去显得很大胆，实际上是被恐惧深深地攫住灵魂的尚钢，以及老奸巨猾的王老汉，还有丑女张会计，管理科的李主任，还有骨灰堂看门的魏保管。今天却又与这个看上去十分不起眼的秃头老曲相识了，并且得知了秃头老曲的一个鲜为人知的制作美食的秘密。
逸俊相信，秃头老曲的这个秘密，即便是来这里多年的尚钢，也不一定知晓。
如此情形，竟让逸俊唏嘘不已。
是的啊，逸俊刚刚到来，与这个秃头老曲见面，可以说是连几分钟都不到，秃头老曲就告知了他的一个秘密。看来人与人的交往，绝不会是在一起的时间越长，关系越亲密。这关系的亲疏程度，绝不能以在一起的时间长短来衡量，而是用能不能深入地相互交心啊。
因此逸俊觉得，一个人有时候居然被身边的人给出卖，这也并不奇怪。人世间有许多不得已而相互搭伙的情形。因此，虽然相互在身边，相互之间却并不知心的情形，也随处可见。身边的人相互勾心斗角相互出卖告密的，更是大有人在哦。
是的，人世间的世态炎凉，人情冷暖是有着复杂的因素的。
如此在这一个瞬间，逸俊又获得了一次顿悟。
哎呀，自从走出家门，这才不到两天的时间，居然有这么多的醒悟哦。真是太难得了哦！
逸俊的意识回到眼前来。是的，既然秃头老曲精心熬制了这西红柿鸡蛋汤为何不借机仔细地品尝享受一番呢！
是的，那些时常进出高档餐馆酒店的人，也不一定能耐有幸品尝到如此鲜美的鸡蛋汤呢！
更不要说，当今流行的养生吃法，早就不是大鱼大肉山珍海味了，而是品尝各类煲汤以及汤类佳肴。
时髦的大厨比赛，不仅比试做大餐大菜，更要比试煲汤。于是逸俊就认真地舀汤喝起来。
“嗯，味道真是奇鲜无比哦！”逸俊赞道：“高手哦，厨艺精湛，这不是一天两天就能煲出如此美味的汤来的。”
“呵呵，年轻人，你不仅有口福，还有品位哦。“秃头老曲像是找到了知音一般的样子道：“是的，从吃饭就能耐看出人的品味高下来的。就像看一出戏，是外行看热闹，内行看门道。同样是汤，用紫菜加上白开水一兑就是汤，但是于这道汤相比，到底差多少哦？”
“天上人间呗。”逸俊说道：“就好比同样是金属，就像黄金白银与灰铸铁的差别一样，同样是石头，就像新疆和田玉、南非钻石缅甸玛瑙与大青山的青石头的差别一样，同样是女人，就像美女与丑女的差别一样……”
逸俊想把秃头老曲恭维到底，以便迅即俘获秃头老曲的心。因为逸俊知道，恭维死人不偿命，呵呵。是人都爱听奉承话，更何况在这个火化场里的秃头老曲必定一直是默默无闻，并因此而一直怀才不遇地郁闷至极……肯定平时没有一个人夸奖过秃头老曲做的饭好吃，弄不好还会经常被尙钢这样的懵懂人给侮辱、讥讽和嘲笑。
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