第323章 第三百二十三发酵

作品:喜嫁寒门|作者:冰知舞|分类:古言|更新:2019-04-01 01:53:09|字数:4252字

可是这酿造葡萄酒,就只是需要把葡萄捏碎了,放进坛子就可以了?

韩文孝见此一幕,心中虽然也有些疑惑,但却并没有开口询问,而是似笑非笑的紧盯着苏婉看。

因为他觉得这酿造葡萄酒,肯定没有众人想的这么简单,再这后面,应该还会有什么玄机才对。

他家的小娘子,可不会随意的,就做出这么没把握的事情。当然了,其结果也果然和他想的一样。

苏婉淡淡一笑之后,便开始为众人解释了,这其中的缘由。

“这酿造葡萄酒,自然是没这么简单的,我们现在做的只是第一步发酵。

等你们把葡萄装满坛子的,三分之二之后,就用木塞子给封住。”

“随后将其放在阴凉的地方,然后在每过两天便打开翻搅一下,把上面的葡萄皮给搅到下面的水酒水中去。

这样大概等到二十多天后,这没有气泡在产生了,我们就可以把这些葡萄皮给全部过滤出来了。”

对于如何开查这些,庄子上的中文都不是很明白,见此说来也无妨。

只能让庄子上的人先把葡萄清洗好了,装进坛子里面再说。

她这庄子上,总共有三块地,种的全部都是这粮酒专用的葡萄,全部加起来,也就是将近有八万斤的葡萄。

苏婉用那种两百斤的大坛子装,整整用了二百八十个坛子才将其装下。

而这清洗葡萄,装坛发酵这一步,林柱他们就用了整整三天时间才完成。

这期间,苏婉他们也只在第一天的时候,来过,并且全程参与了。

随后这两日,都是林柱这个庄子上的大管事,带着庄民们一起完成的。

当天下午众人回去的时候,苏婉让人用马车拖了两大筐子葡萄,以及一大篮子的无花果回到了韩家。

准备把这些东西,全部都给分府里的下人已经护卫尝尝。

毕竟他们幸幸苦苦的保护韩家,守护韩家也实在是辛苦了。做为老板的她,怎么也得给员工一点福利不是?

然而苏婉这边才刚刚跟着韩文孝他们回来,便听见自己房里,一阵震耳欲聋的哭闹之声。

很显然是她家的那两只熊孩子,发现他们的娘不在身边了,然后便大声的哭闹起来了,对此苏婉无奈了。

“来了来了,你们娘亲我已经回来了,别哭了,都别哭了,娘亲不是还在这吗?还哭什么呢哭?”

苏婉风风火火的冲进房间里,便看见自己家的那两只小包子,韩小二和韩小三,此刻早已哭的不成人形。

而风语等几个小丫头就站在一旁,手中拿着那各种玩具,都急的是满头大汗了,却是怎么哄都哄不住。

那两个小人,明明是眼睛都已经哭的红肿了,却还是要闭着眼睛直哭。

然而当他们在听到,自家娘亲,苏婉的声音之后,当即便转动着自己的小脑袋,便对着门口方向望去。

直到看到了,自己的娘亲的身影之后,这才扑进苏婉的怀里,抽抽噎噎的慢慢平复下来。

“你们这两家伙,娘亲不是在这吗?还哭什么哭,眼睛都肿了。”

苏婉有些心疼的摸了摸两小的眼眶,随后在给这两小只亲自喂过奶,安抚他们睡下之后。

这才转头对着从旁的侍女风语问道。

“风语,小四呢?”

她记得她早上走的时候,可是连同小四一起交给她们照顾的啊!

怎么此刻那孩子却是不在了?虽说不是自己亲生的,但是他如今已经是自己的孩子了,她自然也会同等对待。

“刚才二少爷和三少爷醒了之后,哭的很是厉害,然后就把四少爷也给吵醒了,接着四少爷也跟着哭了。

我们正急得不行时,宇文大人却过来了,然后便带着四少爷,去了前面先生的书院。

宇文大人说是那里安静,四少爷在那边能够安心睡觉,风吟已经跟过去伺候了。”

苏婉点点头,去了前面的书房,然后便看见,宇文佑和韩文孝正坐在一块,吃着葡萄点心,喝着茶水,姿态闲静优雅而又舒适。

而一旁的小丫头风吟正拿着一个拨浪鼓,在哄着一个小小的婴儿在睡觉。

“师弟啊!你家庄子上的这葡萄,还真是不错,个头虽然小些,但味道甜啊!好久没吃到这么甜的葡萄了。

话说回来,你们家怎么还种的有这个东西?这不是西域才有的果子吗?”

“我记得西域各族,每年进贡给朝廷的葡萄也就那么几筐。

当今皇上赏赐给我们的时候,那都是一盘一盘赏赐的,多一点都没有。

可你这倒好,还一筐一筐的。这要是运到京城,那可得多值钱啊?”

宇文佑扔掉手中的一串葡萄梗,然后又拿起另一串葡萄,颇为感慨道。

“呵呵,运到京城?这葡萄估计都成葡萄干了。”

韩文孝直接白了宇文佑,没好气的说道,他们这里距离京城到底是多远,难到他不知道啊?

葡萄又容易坏,他花大力气运到京城,那完好的葡萄,还能剩下几粒?

他可不是西域那伙人,每年都要花大力气,运几十车葡萄,然后快马加鞭赶到京城,就是为了进贡那几筐葡萄。

而且他们在运输贡品葡萄的时候,那可是在葡萄还是青色的时候,便连根一起运到京城来。

这一路上,除去那些坏掉的葡萄,这才有了那些几筐刚刚成熟的葡萄。

他韩文孝不是西域人,也不是皇帝,他才不会费那个力气,把这里的葡萄,给弄到京城去买。

他虽然没有这个想法,却并不代表苏婉也没有啊,苏婉在听到宇文佑的话后,当即便轻轻一笑,走了进来。

“葡萄是不能运到京城,不过我们却是可以把葡萄给种道京城去啊!

宇文佑公子不知有没有兴趣,在京城开一家铺子,专门卖水果。”

“开水果铺子,专门卖水果,就像你在府城的那个水果铺子一样?”

宇文佑还是调查过苏婉的,所以自然知道苏婉在府城,开了一家水果铺子,专门卖各地的稀有水果,生意很是火爆。

而且这家铺子在青州当地,也也非常有名气,几乎没有那个青州人,不知道他们府城有这样一家铺子村子。

据说这家铺子,不仅在买葡萄,寒瓜,香瓜,等稀罕水果。

甚至是连南边的荔枝,龙眼,芒果,菠萝等这些水果也都能弄来。

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