第338 冰糖葫芦

作品:种田攻略:山里相公放肆撩|作者:凉韶韶|分类:古言|更新:2019-05-31 12:45:37|字数:2082字

宋修既这么想着,便又回头看了眼在床上着急不知道在忙活什么的人,如此,便更不能辜负,他定势必成功。

第二天一早,眼看雪渐渐停了,不过天还是阴沉着的,沐清收拾完家里之后,便想着把那糖葫芦做好了,等着下午出去卖,这样的话,晚上回来,她还是有时间继续做那个手筒,这样就都不耽搁了。

“阿宁,姐姐,我需要你们的帮忙。”沐清边喊着那两个人边把昨天洗好了的山楂,还有做好了的竹签子准备了出来“姐,你们两个看看,那个竹签上差不多能串几个糖葫芦,大小和多少匀称着点,就是说,如果一串上面大的多,你就少放一个,小的多就多放一个。”

沐清蹲下身子生火,把那个锅子刷的干干净净的,不能留一点的油腥味儿,不然的话,那就影响了口感了,既然要做,她就一定要做到最好,做到极致,完全保留小时候的味道。

锅子刷了三遍,沐清才准备熬糖,昨天回来的时候就把糖给敲碎了,现在只需要把碎了的冰糖放在锅子里,然后,倒入同等分量的开水,稍微添点柴火,差不多中火的样子,慢慢的搅着,让冰糖稍微快一点的溶解。

等着冰糖差不多都溶解干净了之后,柴火也减的差不多了,转成小火,慢慢加热,差不多用到七八分钟的样子,等着锅子里起了细碎的泡沫,稍微变黄了。

沐清点头,这个样子差不多就成了,扭头看了眼旁边的两个人,这俩人倒是麻利的很,就这么一小会儿,竟是已经穿好了差不多二十多串。

“呦,你们两个厉害啊。”说着上前去,接过她们手中已经串好了的山楂,在熬好的糖锅里快速转了一圈,然后,赶紧盛在那个擦了油的盘子里,之后又都固定在她做好了的那个草墩子上,一个接一个的,最后,草墩子上都满了之后,便扛着到了门外去,天很冷,这糖葫芦冷的快,这样的才好吃。

晌午吃过饭,沐清便与宋宁和宋桃出门去了,不过也还不错,天倒是晴了不少了,他们几个准备先去集市上看看去,不然,再之后,去个个村子里看看也成。

沐清忽的想起了之前小时候挺喜欢的那首歌,顺势便哼唱了出来,“都说冰葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰葫芦儿甜,可甜里面它透着酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆…”

雪天路上的人不多,不过,但凡有个一两个的过路的人,听着沐清的歌声也都忍不住扭头去看两眼的,再加上她扛着的东西晶莹透亮又红红火火,自然引人注目。

“嫂子这首歌可真好听,是你自己编的吗?”宋宁走在身后,问了句,沐清忽的想起一件事情,走了这么久了,打从家里出来,这糖葫芦,她怎么就没想着让阿宁尝一尝呢。

想到这里,沐清抬了手,从草墩子上拿了一个,递给宋宁,“宁儿,你该第一个尝尝的。”又给了宋桃一个,“姐姐,你也吃。”

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