现在虽然情况是好了一些……
但是!!!
等会怎么办!?
这要是再拖下去。
锅里的东西都要全焦了。
想到此,汪凌就愈发没有这个闲心跟他在此胡闹。
“哦!”陆禾凡看着他对自己那爱理不理的认真样子,只好先乖乖的把他的吩咐给做了!
菜都洗好之后,陆禾凡就看见汪凌把原本煎鱼用的锅里还剩着的那些油全部铲进了一个碗里。
那些热油入了碗,还是不安分!
或许是因为碗中还带些水珠的缘故——
霎时,油珠们就跳腾了起来。
陆禾凡这边在木盆边上洗着新鲜的香菇,还不忘去偷看汪凌管家的动作。
“哗”的一声。
又是一块猪油落入锅中——
汪凌将锅中的油烧热,重新加入了蒜、姜爆香,之后再往里倒入两三瓢水,,以期能把那条肥大的草鱼鱼身没过便可。
然后再加入一勺的盐来调味。
耐心的等那汁液开始翻滚……
然后!
汪凌就把那已经煎过的鱼放入那汁液当中。
“菇洗好了没?”汪凌催促着。
这会儿,也就等着锅里的水烧开之后掠去浮沫,再往里倒入一小碗白酒。
随后加入其他材料一起来进行盖锅炖煮至鱼汤变白即可。
……
“马上就好!”陆禾凡赶紧把自己的余光收回,拿起木盆里的鲜菇扒拉掉梗底那黑黑糊糊的东西,然后再对半分。
双手浸在木盆的水里,将那些洗好的菇拢起捞出,并且用力的压榨掉其中的水分。
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